Galletas Oreo Caseras

Sin lugar a dudas las galletas Oreo son las mejores del mundo, su sabor y clásica crema se han convertido en un postre esencial en todas las casas

Pero, ¿sabías que las puedes preparar en casa? A continuación te mostramos una sencilla receta para que realices tus propias galletas Oreo y sorprendas a toda tu familia.

Ingredientes:

Para las galletas:

• 220 g de mantequilla sin sal
• 150 g de azúcar
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 200 g de chocolate negro
• 1 huevo
•  210 g de harina
• 90 g de cacao en polvo sin azúcar
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de bicarbonato sódico

Para la crema:

• 110 g de mantequilla sin sal
• 230 g de azúcar glasé
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 15 ml de leche
• Una pizca de sal

Preparación de la receta de galletas oro caseras

1. Derretir la mantequilla o margarina (85 gr.) en un cazo o en el microondas. Añadir el azúcar y, cuando ya haya templado, incorporar el huevo y mezclar bien.

2. Tamizar la harina con el cacao, añadir una pizca de sal el bicarbonato. Añadir la harina con cacao a la mezcla anterior y amasar para que se vaya integrando poco a poco.

3. Seguir amasando hasta formar una bola compacta. Extender la masa con un rodillo sobre un papel de hornear, colocar en una bandeja y llevar a la nevera durante media hora para que se endurezca un poco.

4. Precalentar el horno a 180ºC. Dar forma a las galletas con un cortador redondo o haciendo bolitas y aplastándolas. Colocar en la bandeja y hornear durante unos 15-20 minutos. Sacar y dejar enfriar.

 5. Preparar la crema para el relleno: Batir la mantequilla o margarina (75 gr.) a temperatura ambiente, hasta que blanquee y esté esponjosa. Añadir azúcar glas poco a poco hasta que quede cremosa.

 6. Rellenar las galletas echando un poco de crema en el centro de cada galleta, colocamos otra encima y apretamos ligeramente. Dejar en el frigorífico para que se endurezca un poco la crema antes de comerlas.

Batido de Proteínas Casero

Preparando el batido de proteínas casero definitivo

Como vamos a comprobar, usaremos ingredientes que podemos conseguir en cualquier supermercado a precios económicos.

Ingredientes:

• 3 claras de huevo cocidas.
• 2 yogures desnatados sin azúcar.
• 1 plátano
• 250ml de leche desnatada.

Preparación:

• Seleccionamos un recipiente apropiado para la batidora en el que mezclaremos todos los ingredientes.
• Troceamos el plátano y lo añadimos al recipiente.
• Añadimos los dos yogures desnatados.
• Separamos las claras de los huevos en un recipiente a parte.
• Incluimos el vaso de leche en el recipiente.
• Batimos toda la mezcla hasta conseguir una textura suave y uniforme.

Como punto final, si el plátano no está muy maduro, puede que no consigamos un sabor muy dulce, pero no debemos usar azúcar ya que aumentarán las calorías procedentes de los hidratos de carbono. En su lugar, podemos usar edulcorantes artificiales como el aspartamo o stevia.

Beneficios del batido de proteínas casero definitivo

Los beneficios que nos aporta este batido de proteínas casero son múltiples, ya que estimula el aumento de la masa muscular al mismo tiempo que nos ayuda a recuperar los tejidos musculares permitiendo entrenar en mejores condiciones.

En primer lugar, vamos a tener en cuenta el valor nutricional de nuestro batido de proteínas:

• Calorías: 240 Kcal
• Hidratos: 23%
• Proteínas: 75%
• Grasas: 2%

Sin duda, vemos que nuestro batido de proteínas hace su trabajo, pero cabe destacar el aporte de calcio y potasio que obtendremos con el yogur y el plátano que ayudará a que nuestros huesos estén fuertes y las articulaciones no nos den problemas, ya que ayudamos a reforzar las reservas minerales del organismo.

Tampoco hay que olvidar el aporte de vitamina D que obtendremos a través del yogur, así como vitamina C, A, E, B1, B2 y B3, necesarias para el buen funcionamiento del organismo, sobre todo en personas que realizan un esfuerzo elevado y requieren nutrientes que ayuden a mantener las fibras corporales en perfectas condiciones.

A todo esto hay que añadir el bajo aporte calórico que este batido de proteínas casero tiene para nuestro organismo, y es que al no contener casi grasa, las calorías que nos aporta son mínimas

¿A qué se deben las manchas en las uñas?

Las manchas blancas que aparecen en las uñas tienen muchos mitos, pero ¿alguna vez te has preguntado cuál es la verdadera razón?

Que si aparecen por las mentiras que decimos o por la falta de calcio, son algunos de los mitos que rondan para descifrar la razón de estar marcas blancas. En realidad la leuconiquia –como es conocida- se producen como consecuencia de micro roturas en la matriz de la uña, lo cual ocasiona que la queratinización no sea normal y se vuelvan más frágiles.

Morderse las cutículas o cortalas, teclear con fuerza, hacer muchas manualidades, dar golpecitos con las uñas contra la mesa o hacerse manicuras agresivas pueden ocasionar traumatismos, lo que generará la aparición de manchas blancas.

No existe ningún tipo de tratamiento para la leuconiquia, pero eso no es motivo de preocupación, ya que estas manchas son inofensivas. Sin embargo, cuando tienden a aparecer varias de estas líneas a lo largo de toda la uña puede indicar que existe un daño permanente en la matriz, por lo que se debería consultar a un dermatólogo.

Para evitar estas manchas antiestéticas es importante llevar ciertos cuidados, puedes fortalecer tus uñas al sumergirlas en una mezcla entre aceite de ricino con limón, también conseguirás los mismos resultados con aceite de oliva templado o de almendras.

En cambio si tus uñas se rompen con mucha facilidad, puedes introducir las manos en un recipiente con agua y vinagre, los componentes de este líquido las endurecerá.

Otra manera de protegerlas es mantener una buena higiene e hidratación –sobre todo después de una manicura o pedicura-, además se tiene que evitar el uso de jabones muy fuertes, pasar la lima de manera exagera y aplicar una capa de brillo antes de pintarlas.

La alimentación también influye en el aspecto de las uñas, para ello se tiene que ingerir muchas frutas y verduras debido que sus propiedades favorece su crecimiento y su desarrollo correcto.