jueves, 27 de abril de 2017

Las vitaminas y Minerales que nuestro cuerpo necesitan

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Con las actividades del día solemos dejar de lado la alimentación balanceada con cierta cantidad de frutas, verduras y cereales al día, siendo estás las mejores fuentes de vitaminas y minerales que puedes encontrar
Sin embargo, conociendo cuales son las vitaminas especificas que tu cuerpo necesita puedes enfocarte en no sacarlas de tu dieta y así mantenerte saludable.
1- Omega 3, es un ácido graso muy presente en el pescado, también puedes conseguirlo en  las semillas de lino, la semilla de chía y el aceite de perilla.
2- Vitamina E es un antioxidante soluble en grasa, que aporta grandes beneficios para la salud, pues es antioxidante, reduce el colesterol, retrasa el envejecimiento de la piel. Esta vitamina la puedes encontrar en las espinacas y en gran cantidad de frutos secos.
3-La vitamina D, vital para el correcto desarrollo de muchos procesos de nuestro cuerpo por eso, es muy importante asegurarnos de que no falte en nuestra dieta, sobretodo en los días poco soleados.
4-Probióticos, esto refuerzan tu sistema inmunólogico tratándose de microorganismos vivos presentes en alimentos como el yogur, que protegen el sistema digestivo y hacen que este funcione perfectamente.
5- Creatina, por lo general suele ser tomada a través de suplementos vitaminicos, aunque se puede obtener en una alimentación basada en carnes o pescados; es muy consumida por deportistas ya que mejora la forma de los músculos luego de los esfuerzos físicos y fuertes agotamientos. 
6- Proteína, ya sea vegetal o animal, tu cuerpo la necesita ya que, en un aproximado, suponen la mitad del tejido del organismo. Estas moléculas formadas por aminoácidos están formadas por carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno siendo esenciales para el crecimiento, el mantenimiento de los tejidos, actúan como anticuerpos y muchísimas 

domingo, 23 de abril de 2017

La montaña más alta y rápida de Europa

Con altura de 112 metros y una velocidad de 0 a 180 km/h en apenas cinco segundos, Red Force obtiene el récord mundial como la montaña rusa más alta y rápida de Europa.
“Red Force” sera inaugurada el día de mañana, como parte de las atracciones del parque temático de Ferrari Land en España. La montaña rusa cuenta con asientos en forma de coches Fórmula 1, así que, los amantes de la adrenalina podrán experimentar lo que se sienten los pilotos de la máxima categoría del automovilismo.

LOS 5 TIPS PARA PROGRAMAR TU CEREBRO HACIA LA FUNCIONALIDAD

PRÁCTICA LA AUTO-OBSERVACIÓN 

Para ello es esencial prestar atención a tus pensamientos, esto te ayudará a determinar tus pasos a realizar y obtener diferentes visiones.

-DEFINE TUS PROPIAS IDEAS DE LA REALIDAD

Todas las personas tiene una forma única de percibir lo que está a su alrededor, aunque está bien oír diferentes puntos de vista, es vital para tu mente desarrollar ideas propias, dejando de lado las influencias y el pesimismo. Para ello es importante que leas muchos, busques cosas diferentes, no te quedes con una sola versión de los hechos y desarrolles tu capacidad de asombro.

-BUSCA EL MEJOR ESCENARIO, VISUALIZALO EN TU MENTE

Algunas veces nos vemos involucrados en situaciones en las que ver salida o saber cómo desarrollarán o culminarán es complicado.  Intenta ver más allá, determina las experiencias, percibe los resultados de tus acciones y manten la mente clara.

-DEFINE TUS INTENCIONES

Si tienes presentes y establecida cuál es tu intención con respecto a lo que deseas hacer o en lo que estás trabajando verás como es más sencillo oganizarte y realizar tus planes, desde las cosas más sencillas como planificar un fin de semana hasta un proyecto, pues sabrás de donde debes diluir tus capacidades y a dónde enfocarlas.
La gratitud es una gran fuerza de atracción, además contribuyen a una actitud positiva. Hay miles de cosas por las que puedes estar agradecida; tenlas en cuente y verás cómo tu cerebro comienza a trabajar de un modo más claro, positivo y eficiente. No te centres en esas cosas que no van bien o que no pudieron ser y avanza.

domingo, 9 de abril de 2017

Souffle de Chocolate sin harina


El soufflé es un delicioso y esponjoso postre que se realiza con claras de huevo batidas. Lo más común es prepararlo con queso o papas. Sin embargo, puede añadir más sabor dulce al bocado y realizarlo con chocolate negro y cubierto con una rica crema. Esta receta no requiere del uso de harina y es muy sencilla. Si lo prefiere, también puede probar un delicioso soufflé a las violetas.
Para 8 porciones

Ingredientes

  • 454 g de trozos de chocolate negro
  • ½ taza de mantequilla
  • 8 huevos
  • 1/3 taza y 4 cucharadas de azúcar granulada
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • ½ taza de crema batida
  • 1 cucharada de té de hojas sueltas
  • 1 pedazo de cáscara de limón

Preparación

  1. Precalentar horno a 177°C. Colocar un poco de mantequilla en los moldes.
  2. Derretir chocolate y mantequilla en una olla doble. Abrir los huevos. Colocar las yemas en un tazón pequeño y las claras en un tazón grande. Añadir 1/3 taza de azúcar y vainilla a las yemas y batir. Agregar las yemas a la mezcla de chocolate y mantequilla.
  3. Verter dos cucharadas de azúcar a las claras de huevo y revolver. Agregar la combinación en la mezcla de chocolate. Colocar la mezcla en los moldes y hornear por 25 minutos.
  4. Calentar crema batida, dos cucharadas de azúcar, té, y cáscara de limón hasta que la crema empiece a hervir. Remover del calor y esperar 10 minutos antes de introducir al refrigerador.
  5. Remover los soufflés del horno y colocar la crema en el medio del postre. Rociar con azúcar en polvo.

viernes, 7 de abril de 2017

Riquísimo pasticho de Auyama


Este pastel de auyama además de ser delicioso es muy saludable y fácil de preparar, ideal para un almuerzo ligero que también te aporte sensación de saciedad que te permita culminar tu jornada con un estomago contento 
Ingredientes:
  • 500 g de auyama.
  • 2 huevos.
  • 200 g de queso blanco rallado.
  • Miel (opcional).
  • Sal (al gusto).
  • Una taza y media o dos de carne molida guisada o pollo en tiras, en salsa.
  • 100 g de queso parmesano.

  • Modo de Preparación:
  • – Cocina la auyama en agua hasta que esta este totalmente suave y cocida, desmenúzala de forma de puré.
    – Agrega los huevos y el queso rallado, dos cucharadas de miel, una pizca de sal y remueve.
    -Realiza la carne molida o pollo mechado en salsa guisada.
    -Toma un molde para hornear y envuélvelo con una capa de mantequilla, para evitar que se pegue, agrega una capa de la mezcla de auyama, otra de carne o pollo, la que prefieras y otra capa de auyama. Así hasta copar la bandeja o usar todos los ingredientes, siendo la última capa de puré.
    -Por último, espolvorea queso parmesano encima y hornea a 250°C por aproximadamente por 30 minutos hasta que este firme. Deja gratinar y dorar el queso por unos minutos y estará listo para servir y disfrutar de él.

jueves, 6 de abril de 2017

Apps para mayor bienestar


El estrés generalizado, el cansancio, la jornada laboral, el hogar, la ansiedad entre muchas otras cosas, no nos permiten conseguir una relajación plena, y muchas veces no contamos con el tiempo necesario para relajarnos y llenarnos de bienestar. Por eso, te contaremos sobre algunas aplicaciones o apps que tienen la tarea de ayudarte a lograrlo.

APPS QUE TE AYUDARÁN A CONSEGUIR UNA RELAJACIÓN  PACÍFICA

Su nombre ya no los advierte es una aplicación para transmitirte paz. Con ella puedes llevar un récord de tu estado de ánimo y clarificarlo para saber cómo ah ido tu día. Puedes agregar notas diarias, desahogarte redactando un diario, realizar técnicas de relajación, y organizando nuevos hábitos.
Puedes descargarla de forma gratuita en dispositivos IOs o Android, y en la web.

RELAX MELODIES

Se trata de  una app musical, en ella se encuentran una gran variedad de audios que tienen la finalidad de disminuir los niveles de ansiedad y que puedas relajarte. Cuenta con una base de datos personalizada en la que puedes ir creando tus propias listas de reproducción. Disponible tanto para Android como iOS, de forma gratuita.

MINDSHIFT

Puedes instalarla de forma gratuita en iOs o Android, se trata de una aplicación dirigida a controlar la ansiedad. Te impulsa a ver la ansiedad de un modo distinto, en el que en lugar de evitarla o desconocerla la aceptes, y manejes. Aporta ejercicios para controlarla,técnicas de respiración y hace una prueba para saber cuánta ansiedad tienes.
Es una aplicación  dirigida a la meditación, contiene técnicas de relajación, visualización, meditaciones guiadas. Con solo dedicar unos minutos de tu día a usarla comenzarás a ver los beneficios. Está dividida en niveles, puedes comenzar en el que te sientas a gusto, y poco a poco ir avanzando hasta obtener calma y relajación. Disponible tanto para iOS y Android de forma gratuita.

martes, 4 de abril de 2017

Compresas de hielo, aliadas de tu belleza


Si pasaste una mala noche y tus ojos están hinchados, tienes la piel reseca o los poros obstruidos, una solución favorable y económica es las compresas de hielo. Estas le devolverán a tu rostro la luminosidad y tenacidad que ha perdido.

Este tratamiento natural ha sido utilizado desde la antigüedad y gracias a su efectividad, sigue vigente hoy en día.

CONOCE LOS BENEFICIOS DE LAS COMPRESAS DE HIELO:

DESINFLAMACIÓN

Las compresas de hielo alivian la mayoría de las hinchazones corporales. Ahora, en términos de belleza, son ideales para los ojos cansados. Solo envuelve un par de cubos de hielo en un paño suave y déjalos reposar sobre tus ojos por 15 minutos. ¡Notarás una gran diferencia!

REDUCE LAS BOLSAS

El frío también contribuye a reducir la congestióny, por supuesto, las ojeras en forma de bolsas.
Si quieres aliviar su apariencia deberás colocarte unas compresas de hielo en esta zona por unos minutos, pues las bajas temperaturas reducen el grosor de los vasos sanguíneos.

POROS Y PUNTOS NEGROS

Las compresas de hielo son excelentes para cerrar los poros, manteniendo la piel más limpia. Al disminuir su tamaño, se reducen también las probabilidades de infecciones y del acné.
Te recomendamos que las uses unos minutos antes de maquillarte; mejor si te lavas la cara con agua helada -sí, con cubitos de hielo en ella-. Esto ayudará a que la base se vea más uniforme y.

REDUCE ARRUGAS

El hielo como tratamiento para el cutis puede ayudar contra las arrugas y hasta retrasar su aparición. Estos molestos pliegues en el rostro, además de ser causados por la edad, también surgen por falta de firmeza. Utilizar compresas de hielo por un par de minutos reafirmará la epidermis.

MENOS AÑOS

Aplicar compresas de hielo es un remedio efectivo -y económico- para rejuvenecer la piel. Si eres constante con el tratamiento, en un par de meses podrás notar como tu rostro luce más tonificado y rejuvenecido