jueves, 21 de julio de 2016

Para prevenir el cancer y como poderoso antioxidante


Es muy importante en medio de la crisis que podamos  atravesar, conseguir la manera de alimentarnos bien y a su vez, consumir  los nutrientes más completos para nuestra salud. Es a sí como probé elaborar una crema  de auyama con berenjena  que además de sesr sabrosísima es muy nutritiva:
Ingredientes:
2 Berenjenas
1/2 kilo de auyama
Preparación:
Se coloca en una olla  con agua el 1/2 kilo de auyama  picada en trozos al tamaño que nos guste, por 10 mins para luego agregar las 2 berenjenas  por 10 mins. más y esperar hasta  que enfríe, Se le puede preparar un guiso a base de cebolla y pimentón o ajíes y queda más sabroso. Si se desea se puede comer así mismo ó licuarlo como lo deseen. El agua de esta preparación genera saciedad  y aumenta las defensas así que sirve para muchas afecciones de salud.

Si lo preparaste y te gustó, escribe tu comentario, es muy útil para continuar

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